Weinbau

Die Weinberge befinden sich im Besitz der Familie. Die verschiedene Lagen und. Regionen garantieren Vielfältigkeit u. Beherrschung von Qualität u. Stil des Hauses.

Ganzjährlich werden die Reben gepflegt. Während des Winters wird geschnitten u. gebunden. Im Frühjahr beanspruchen die Weinberge eine ständige Überwachung um etwaige Krankheiten so schnell wie möglich zu beheben und sehr gezielt zu bekämpfen.

Die Weinlese wird total von Hand durchgeführt u. beendet die Jahresarbeit.

Um ausführliche Erklärungen über Weinbau in der Champagne zu bekommen, empfehlen wir Ihnen in die offizielle Seite des CIVC Einsicht zu nehmen.