Un itinéraire vigneron

AVEC FRANÇOIS LEGRAS

François François

Si François Legras ne manque pas la lecture quotidienne de la presse, il ne déroge pas non plus à un autre rituel : parcourir sans relâche le vignoble familial.

Si François Legras ne manque pas la lecture quotidienne de la presse, il ne déroge pas non plus à un autre rituel: parcourir sans relâche le vignoble familial. Travailleur infatigable, c’est entre deux rangs de vigne qu’il continue de rêver à l’avenir, au métier de vigneron et aux perspectives d’évolution de la Maison. Son recul et sa vision enrichissent considérablement le travail de ses fils.

Un itinéraire vigneron avec François Legras - Champagne Legras & Haas

C’est avec pudeur et bienveillance qu’il les encourage à « faire ce qui leur plaît, mais bien le faire ».

Un itinéraire vigneron avec François Legras - Champagne Legras & Haas

Seules ses quelques années de pensionnat à Reims et son service militaire l’ont éloigné de son cher village. Il accompagne, avec beaucoup de ferveur, son père aux champs et à la vigne qui lui apprend à 16 ans le métier de vigneron puis de chef de cave.

Issu d’une famille de viticulteurs depuis quatre siècles, il n’a jamais quitté Chouilly qui l’a vu naître en 1937.
Un itinéraire vigneron avec François Legras - Champagne Legras & Haas
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